10 00 — 21 00

Санкт-Петербург, ул.Типанова 21, лит.А

метро Московская

(812) 335-36-84
(812) 335-69-80 (Рекламный отдел)

Суши рай

Ресторан японской кухни. Японская кухня - это целая философия. Прежде всего японскую кухню отличает отношение к исходным продуктам. Разумеется любой повар, не зависимо от национальной принадлежности, выбирает качественные продукты для приготовления своих блюд. Что же тут тогда особенного? Дело в том, что, в то время как французский повар творит свое кулинарное произведение из хороших и правильных ингредиентов, японский повар лишь сохраняет произведение, созданное самой Природой. Главная задача повара не сотворить, а найти и открыть, ибо невозможно соперничать с Природой. Лишь лучшим дарам Земли и Воды выпадает честь оказаться на нашем столе - отсюда и столь внимательное отношение к Продукту, свежесть продукта ценится больше, чем его приготовление. Поэтому наши повара вкладывают душу в каждый заказ, в каждое блюдо.

Приготовление блюд японской кухни, происходит сразу после поступления заказа от клиента.

Все блюда у нас готовят только аккредитованные повара-сушисты, которые также следят за качеством приготовления всех блюд и проверяют каждый сформированный заказ суши.

www.susirai.ru